Brother migliora l'esperienza del cliente presso Subway®

Brother supporta Subway® Chineham con soluzioni di stampa per etichette

Una sfida quotidiana

Il ristorante Subway® di Chineham, Hampshire (UK), si trovava ad affrontare problemi con una stampante per etichette ormai obsoleta: guasti frequenti, costi di riparazione elevati e un’assistenza insufficiente. La situazione generava frustrazione tra il personale e i manager, rallentando le operazioni e aumentando i tempi improduttivi.

Inoltre, l’utilizzo di etichette scritte a mano non garantiva conformità alle normative: grafia poco leggibile e formattazioni incoerenti rischiavano di compromettere la sicurezza alimentare e la certificazione del locale.

La soluzione Brother

Per rispondere a queste esigenze, Brother ha fornito al ristorante la stampante per etichette TD-2120N, progettata per semplificare e velocizzare la gestione dell’inventario. Grazie alle istruzioni intuitive e al pratico stacca-etichette, il team ha potuto migliorare l’etichettatura di ingredienti surgelati e preparati, riducendo errori e tempi di lavoro.

Vantaggi concreti

• Maggiore efficienza: attività quotidiane completate più rapidamente, con più tempo dedicato alla preparazione e al servizio dei clienti.
• Esperienza cliente migliorata: meno attese e maggiore qualità del servizio.
• Risparmio di tempo e costi: rotoli di etichette ad alta capacità riducono le sostituzioni; il costo iniziale della stampante è stato significativamente inferiore rispetto al modello precedente.
• Affidabilità garantita: 3 anni di garanzia e un’assistenza Brother UK eccellente hanno dato al team la tranquillità necessaria.

Sicurezza alimentare al centro

Come sottolinea Vanessa Mattia, responsabile del franchising Subway® Chineham: "La sicurezza alimentare è di fondamentale importanza, poiché una valutazione negativa nei nostri controlli di conformità o nelle ispezioni sulla qualità degli alimenti può avere un effetto devastante sulla nostra attività."

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